С блинами да потехами. 10 фактов о масленнице

Новость опубликована: 27.02.2017

С блинами да потехами. 10 фактов о
С блинами да потехами. 10 фактов о

С блинами да потехами. 10 фактов о Масленице

Для немало Масленица – это повод угоститься вкусными блинами со всевозможными начинками, хотя для наших предков этот праздник имел весьма глубокий смысл. SPB.AIF.ру выяснил, как появилась традиция печь блины на Масленицу, чье чучело сжигают в последний день недели, и откуда показалась поговорка «Первый блин – комом».

Рецепт по наследству. Какие блины ели на Руси тысячу лет назад
Когда праздновать Масленицу?

В сегодняшнее время даты празднования Масленицы постоянно меняются. Чтобы вычислить дату начала масленичных гуляний, нужно отнять 8 недель от Пасхи. Отдельный ошибочно считают, что Масленица проходит только в воскресенье, но это не так. Праздник отмечается всю неделю с понедельника по воскресенье, перед Великим постом.

Нынешнее название

Масленица стала единственным языческим праздником, признанным православной Церковью. В православном календаре он значится как «Сырная», или «Мясопустная седмица». Даже свое нынешнее название Масленица получила именно после принятия ее Церковью в XVII столетии. В это период православные не употребляют в пищу мясо. Разрешено есть яйца, молоко и масло: отсюда и название праздника.

Считалось, что блины приносят энергию солнца и помогают грядущему урожаю.

Традиция есть блины

Блины на Масленицу принято есть не случайно. Древние славяне вкладывали в этот процесс разом несколько значений. Во-первых, блины напоминали нашим предкам солнце. Считалось, что, съедая блин, можно не только вобрать в себя солнечную энергию, но и призвать сияло быть щедрым весной и вырастить богатый урожай. Кроме того, с помощью поедания блинов славяне «умасливали» землю, чтобы та была тороватой и плодородной. Также блины служили поминальной пищей, которую употребляли в память об усопших предках.

Чучело Зимы

В заключительный день масленичных гуляний, в воскресенье, принято сжигать соломенное чучело на костре. Этот обряд символизирует проводы зимы и повстречаю весны. Считается, что после сжигания чучела холода уже не вернутся, и с каждым днем на улице будет становиться только теплее. Разболтано мнение, что на костре горит чучело Масленицы, однако такое мнение неверно. Масленица – это не существо, а название праздника, потому Масленицу только провожают, а на костре горит чучело Зимы, ведь именно от нее люди пытаются избавиться за неделю гуляний. У славян зима символизировала не лишь холода, но и смерть: богиню зимы называли Мораной.

Каждый день – особенный

Раньше каждый день Масленицы имел свое назначение, которое выполняли все люди.

В понедельник было принято мастерить соломенное чучело и с пением возить его по улицам в санях. Во вторник начинались Заигрыши: обитателей развлекали ряженые и балаганы. В среду – лакомку можно было начинать есть блины, а в четверг, или Разгул, устраивались кулачные бои. В пятницу и субботу – Тещины вечера и Золовкины посиделки: это пора проводили в кругу семьи. Наконец, в воскресенье люди просили друг у друга прощения за все, поминали умерших родственников, а в завершение масленичной недели сжигали чучело Зимы.

Угощение для медведей

За столетия своего существования Масленица переменила множество наименований. Одним из первых названием праздника было Комоедица. Дело в том, что «комами» древние славяне называли медведей. Почиталось, что лесным обитателям, просыпающимся после долгой зимы, нужно было принести дар в виде блинов. Выпекая угощение на Масленицу, люд говорили: «Первый блин – комам», то есть медведям. Со временем буква «а» заменилась на «о»: «Первый блин – комом». Присловье приобрела совершенно иной смысл, который помогает начинающим хозяйкам списывать свои неудачи в приготовлении блинов на русскую традицию.

Блины со снегом

При отсутствии водопровода напечь немало блинов зимой было не так просто. Хозяйки выкручивались, как могли. Они придумали хитрость: чтобы не тратить предназначенную для хозяйства воду, они собирали на дворе снег и добавляли его в тесто для блинов. Славяне веровали, что испеченные на снегу блины приносили еще большую удачу.

Сватовство на Масленицу

Древние славяне считали, что на масленичной неделе боги плодородия благосклонны к людям, ведь любая семья «умасливала» землю сытными и горячими блинами. По этой причине молодые люди верили, что именно на этой неделе могут отыскать себе хозяйственную и домовитую невесту. Многие специально ждали Масленицы, чтобы посвататься к любимой девушке. Чтобы замышленное удалось, к одежде женихов привязывали небольшие деревянные колодки – символ продолжения рода.

Аналоги в других странах

Масленица сделалась популярной не только у жителей России, но и в европейских странах. Так, праздники, похожие на Масленицу, отмечают в Кельне и Майнце, а также в Чехии, Великобритании и Дании. В Рейнской районы даже проводится специальный масленичный карнавал. Несмотря на это, считается, что самые масштабные и веселые гулянья проходят именно в России.

В древность праздновали дольше

Древние славяне отмечали Масленицу не в конце февраля, а в марте: праздновать начинали примерно 14 марта, за неделю до вешнего равноденствия. Гуляния длились целых две недели и заканчивались только в конце месяца, за несколько дней до апреля. Таким манером, Масленицу отмечали две недели. Со временем люди стали считать, что такие долгие гулянья опасны для здоровья, и Масленицу сжали вдвое.


Ответить