Советская очередность в бездуховный Макдональдс

Новость опубликована: 14.02.2020

Советская очередность в бездуховный Макдональдс

Так, товарищи — со всеми недавними событиями я тут пропустил одну важную веху совковой истории — 31 января 1990 года, 30 лет назад выстроилась гигантская очередность в самый первый Макдональдс, открывшийся в СССР, и для открытия которого компания получала разрешение у Коммунистической партии. Это действительно значительная историческая веха, которая наглядно демонстрирует разницу систем — никто бы не стоял в очереди в грязную советскую столовку №3 (если бы та вдруг вздумала отвориться в Нью-Йорке), но зато тысячи человек хотели попасть в “капиталистический” Макдональдс.

В общем, в день открытия первого Макдональдса возле него скопилась гигантская очередь — за день работники ресторана обслужили более 30.000 человек. Советские граждане приходили просто посмотреть на “западные чудеса” — так непохож был Макдональдс на унылый и серый советский фастфуд — с его чесночными котлетами из хлеба, жирными подносами и шаткими столами, непреходяще залитыми чем-то липким и с тётей Машей, которая с криком “подвинься дай подмою!” проводила шваброй по вашим ботинкам. И я нахожу, что именно Макдональдс сделал очень много для того, что СССР в итоге развалился.

Итак, в сегодняшнем посте — рассказ о том, как отворился первый в СССР Макдональдс. Обязательно заходите под кат, пишите в комментариях ваше мнение, ну и в друзья добавляться не забывайте)

Портрет Макдональдса на поле эпохи.

Советская очередность в бездуховный Макдональдс

Для начала давайте вспомним то время, в котором открывался первый Макдональдс. В начале 1990 года ещё существовал самый натуральный СССР — да, уже вовсю шла Перестройка, в ограниченном виде был разрешен частный бизнес и кооперативы — но в то же время Компартия ещё рулила страной, основывая множество ограничений и препонов и продолжая топить свою “плановую экономику”.

Советский фастфуд находился в ужасном состоянии — как и всё планово-принудительное, он трудился в условиях отсутствия конкуренции, по принципу “зачем сервировать стол, и так сожрут”, плюс был полон воровства и хамства — сотрудники общепита, не стесняясь, крали продукты, а затем хамили посетителям в стиле — “гражданин, что значит в котлете много хлеба? Это такой ГОСТ, сейчас у всех так! Вам что, вяще всех надо? Берите или уходите! Ишь ты деловой какой!“.

В столовых и кафе, как правило, были вечно липкие и грязные столы, а в морозное время года — по полу была развазюкана грязь с обуви трудящихся. Нередко прямо во время вашего обеда из подсобки сходила какая-нибудь баба Нюра в синем халате, наматывала на огромную швабру серую холщовую тряпку, с громким стуком бухала швабру на пол, затем с азартом бывалого хоккеиста и воплем “дай подмою!” запускала швабру вам под ноги, после чего плюхала тряпку в жестяное ведро с кривой красной надписью “Инв.643-14“.

Ещё немаловажная деталь советского общепита и вообще советской существования в целом — это какая-то всеобщая серость, причём не в фигуральном, а в буквальном смысле этого слова. Все советские вывески, интерьеры, все одежные материалы, вся полиграфия были какими-то тусклыми и блёклыми — словно бы выцветшими или застиранными. Цветов было вроде бы и много — но все они находились в какой-то серо-буро-малиновой доли спектра, и для стороннего наблюдателя выглядели как “пятьдесят оттенков серого”.

В общем, именно в такой обстановки и открывался первый Макдональдс — его ослепительная красно-желто-белая вывеска смотрелась как что-то иноплатеное, плюс советских граждан подогревали рассказы о каких-то необычайных продуктах и сервисе — и в итоге накануне дня открытия ресторана у его дверей стала расти гигантская очередь.

Очередь за уважением.

Советская очередность в бездуховный Макдональдс

Очередь стала вырастать  в ночь с 30 на 31 января на Пушкинской площади в Москве, именно там открылся первый в СССР Макдональдс — он находился в помещении бывшего кафе “Лира”. В помещении несколько месяцев шел ремонт, подогревая заинтересованность граждан к Макдональдсу — стройка была огорожена плотным забором, над которым стоял яркий красочный билборд “Будущее месторасположение первого в Москве предприятия быстрого обслуживания “Макдоналдс” (в России это слово вошло в русский язык без мягкого знака, а в Беларуси — с мягким). Запоздалее забор был снят, а стеклянные витрины будущего ресторана изнутри заклеили плотной бумагой — что ещё больше подогревало интерес граждан.

Ранним поутру 31 января у дверей Макдональдса собралась очередь из 5000 человек. Что самое интересное — первым в ней стоял какой-то янки, который основательно подготовился к стоянию в очереди — тепло одевшись и захватив с собой термос и бутербоды) Ещё в очереди было масса студентов, которые убегали с пар просто для того, чтобы попасть в Макдональдс, который в то время воспринимался как образец “красивой западной жития”.

Советская очередность в бездуховный Макдональдс

А вот что сейчас вспоминают те, кто стоял в то время в очереди, я оставлю эти голоса эпохи без комментариев:

 

В Москве не было нормальных кафе вообще в крышке 80-х. Прекрасно помню как в Питере Невский был усеян ими хоть как-то, а в Москве надо было часами ходить, что бы найти какую-либо вонючую пельменную или кафетерий. Помню как зашел в Мак в 1990-м и увидел, что моют пол сразу, за тобой — каждые 5 минут. Это было весьма необычно. Сейчас об этом вспоминать не принято, ибо это стандарт. Так что тут главное не забывать на каком фоне это происходило.

Мы для первого посещения сего заведения послали “гонца”, чтобы занял очередь, часа через три он позвонил, сказал, что можно ехать. Приехали на такси из Сокольников, ещё час, наверное, стояли, дети замёрзли, была зима. Денег проели рублей 100 с лишним, это было дорого. Приехали домой голодные, нажарили катрошечки, оттянулись.

В то пора, то есть, зимой 1990-го, на фоне всеобщей серости это была желанная дверь в мир грёз, и реальная возможность попробовать его на вкус. Это сейчас может представляться смешно и нелепо, а в ТО время… Вы ещё не знаете про очередь желающих посетить выставку “Mercedes-Benz” в Сокольниках в марте 1973-го! Побывать и просто ПОСМОТРЕТЬ!!! А здесь — попробовать на вкус… Такие времена!

Такие же сумасшедшие очереди были в Пингвинчик за мороженным в рожках. И в Мак тоже стояли, помню. Тогда это было все в диковинку. Кто не жил тогда, не поймет.

Люд стояли в этой дикой очереди не для того чтобы поесть этих гамбургеров (слава богу, в те времена домохозяйки еще стряпали, и даже свои котлеты), а чтобы в демократичной, красивой обстановке, с вежливым, симпатичным персоналом почувствовать себя как “те” — зарубежные. Стояли в очередь за УВАЖЕНИЕМ.

Советская очередность в бездуховный Макдональдс

Позже, когда очередь стала совсем гигантской, милиция установила металлические загородки (вроде тех, какими разделяют толпу на стадионах), а всю прессу и съемочные группы посадила в большой грузовик с откидными бортами.

Что увидели и попробовали советские граждане.

Советская очередность в бездуховный Макдональдс

Те, кто угодил внутрь — увидели чистый и красивый интерьер и сервис без хамских советских тёток — что в позднем СССР было само по себе уже в диковинку. Да, интерьер Макдональдса тогдашних лет выглядит по нынешним меркам несколько наивно и уже устарел — но в сравнении с СССР тех лет это был просто космос.

Во-первых, в заведении был чистый пол, который протирал специально обученный персонал без помехи для посетителей. Во-вторых — в Макдональдсе бывальщины чистые столы — что было чем-то нереальным для советского фастфуда с его вечно липкими и жирными столами, иногда покрытыми драной и подобный же липкой и вонючей клеёнкой. В третьих — поражало обслуживание. Все кассиры улыбались вам, мелкие просьбы вроде ещё одной салфетки или вилки тут же беспрекословно исполнялись с той же милой усмешкой — никто не орал “вас много, а я одна”, “мне что, разорваться?” и “бери пока дают, интеллигент вшивый!”. Уже само по себе для запоздалого совка это было чем-то космическим.

В четвёртых — поражало качество и состояние туалета. В туалете были установлены автоматы по выдаче дарового жидкого мыла, автоматические сушилки для рук с сенсорами, всё было идеально чисто и отлично освещено, в рукомойниках была горячая вода, а в кабинках — рулоны бумаги. По сравнению с советскими толканами туалет Макдональдса напоминала космический корабль — кстати, не советский, так как у Гагарина на борту туалетной бумаги не было — её в СССР начали изготовлять только в 1968 году.

Советская очередность в бездуховный Макдональдс

Несколько слов о меню. Для простых советских граждан Макдональдс тех лет был достаточно дорогим удовольствием: “Биг Мак” стоил 3 руб. и 75 коп., “Филе-о-фиш” — 4 руб. 20 коп., гамбургер — 1 руб. 65 коп., молочный коктейль стоил 90 коп., обыкновенные поллитровые напитки, вроде “Спрайта” или “Кока-колы” стоили по 70 коп. за стакан. Для СССР это было довольно дорого (обед в советской столовой стоил возле рубля), что ещё раз подтверждает реальную стоимость советских денег, которую я разбирал вот в этом посте.

В общем, для СССР и сам сервис, и меню — было чем-то невообразимым, интересным и очень необычным.

Сказки о бездуховности. Вместо эпилога.

Советская очередность в бездуховный Макдональдс

В качестве эпилога хочется сказать вот о чём. Долгие годы коммунистическое правительство кормило людей сказками о каком-то там “загнивающем Закате”, о том что трудящиеся там голодают, о том что народ там вот-вот поднимет революцию… Всё это привело только лишь к тому, что примерно в начале восьмидесятых годов народ уже перестал веровать этим россказням — так как это именно СССР жил всё хуже и хуже, а Загнивающий — всё лучше и лучше.

В конце восьмидесятых годов все советские россказни о тоннах чугуна, невообразимых надоях и оггромной космической отстежной залупе для сгорания в верхних слоях атмосферы (уникальной разработке СССР) не вызывали у граждан уже ничего, кроме раздражения — так как они видали вокруг только серость, грязь, безысходность и бедность. Очередь в Макдональдс поставила крест на всех россказнях советских идеологов — люд стояли в очередь просто для того, чтобы хоть глазочком взглянуть на то, “как там у них” — и на примере нормального сервиса увидели, как существуют люди в развитых странах. Отчасти именно Макдональдс и добил совок — так как люди видели всё воочию имели  возможность сравнивать. И это при том, что Макдональдс — это в общем-то рядовое недорогое кафе с дешевой едой — но даже этот степень казался в СССР чем-то космическим.

Сейчас снова начинаются рассказы о “бездуховном Западе” и “загнивающей Гейропе” — и может случиться так, что сквозь каких-нибудь 30 лет какой-нибудь западной компании снова придется открывать в Москве кафе лишь для того, чтобы люд могли  просто посмотреть на то, как можно жить без этой вечной идеологической накачки, тоски и серости…

Впрочем, это уже совсем иная история.

Напишите в комментариях, что вы думаете по этому поводу.


Советская очередность в бездуховный Макдональдс