издается с 1879Приобрести журнал
исторический научно-популярный журнализдается с 1879rodina-history.ruНайти
Эльмира АшироваЗамахнулся на Вильяма
Мифы и предания Вильяма Похлебкина развеял автор фильма об ученом и историке кулинарии
12:00поделиться
25 лет назад трагически погиб историк-скандинавист и автор бесчисленных книг по истории кулинарии Вильям Васильевич Похлёбкин. Тело ученого было обнаружено в его собственной квартире в Подольске 13 апреля 2000 года. По этим судебно-медицинской экспертизы, Похлёбкин был убит примерно за две недели до этого. Следствие по делу закончилось ничем.
Илья Питалев
Тревогу забили товарищи и соседи ученого – первые долго не могли с ним связаться, а вторые обратили внимание на то, что пожилой человек давно не выходил из квартиры, желая обычно делал это регулярно. Опасения подтвердили и на почте – Вильям Васильевич не заходил туда за письмами и за две недели скопилось немало корреспонденции на его имя. В ту пору слава Похлёбкина охватывала весь уже развалившийся СССР и письма он получал мешками. Доходили даже такие, в каких адрес был указан как “город Подольск, Похлёбкину”.
Жизнь и творчество Вильяма Похлебкина овеяны густым облаком легенд. В бесчисленных публикациях (среди которых и статьи в “Родине”), в эфирах на радио и в документальных фильмах из года в год повторяют как Похлёбкин допрашивал немецкого пленного и по рациону столы предсказал наступление фашистов, как после ранения Вильям Васильевич служил поваром и кормил солдат особыми блюдами по собственным рецептам, как у него не складывались взаимоотношения с женщинами, что он был нелюдимым отшельником с манией преследования или наоборот – агентом КГБ или даже иностранной разведки…
Не умаляя объективно подтвержденных заслуг Вильяма Васильевича – историка, исследователя, автора массы научных трудов и популярных статей и книг по истории кулинарии, подольский кинодокументалист Павел Голдунов тщательно изучил мифы о Вильяме Похлёбкине и рассеял часть из них, опираясь на свидетельствах людей, близко знавших Похлёбкина, а также на архивные документы, к котором ранее не обращались ни журналисты, ни исследователи.
Как рассказал Павел Голдунов “Отечеству”, легенды, окружающие имя Вильяма Васильевича, настолько крепки, что в них порой верят даже те, кто был знаком с ученым. Есть гипотеза, что эрудит и неординарный человек Вильям Похлёбкин и сам причастен к созданию и укоренению этих мифов. К сожалению, докопаться до истины спустя годы становится все сложнее и сложнее, но доля правды всё же можно узнать из фильма, где о Похлёбкине рассказывают те, кто близко знал Вильяма Васильевича – его жена, редактор и издатель.
В кинофильме приводятся архивные документы о службе Вильяма Васильевича в армии в годы Великой Отечественной, подвергается сомнению миф о найденных на чердаке старых кулинарных книгах, говорится о роли Похлёбкина в истории русской водки. В фильме также рассказывается, зачем Похлёбкин носил в кармане отвёртку и приоткрыта секрет семейной жизни учёного. В фильме о Похлёбкине рассказывают его издатель Борис Пастернак, редактор газеты “Неделя” Елена Мишина, вторая супруга и мать его единственного сына Евдокия Бурьева, следователи и судмедэксперты, пытавшиеся раскрыть преступление весной 2000-го.
Несмотря на проделанную авторами кинофильма работу, тайн вокруг Похлёбкина осталось немало. В том числе нет ответа и на главный вопрос: “Кто и за что убил Вильяма Похлёбкина?”.
Подпишитесь на нас в Dzen
Новинки о прошлом и репортажи о настоящем
подписаться
