Все права на фотографии и текст в данной статье принадлежат их непосредственному автору. Данная фотография свзята из открытого источника Яндекс Картинки
исторический научно-популярный журнализдается с 1879rodina-history.ruНайти
новости
рубрики
Домашний архив
Cудьбы
Дискуссии
Кухня
Научная библиотека
Реликвии
Пути
Загадки
Легенды
О войне
Отклики
Родная речь
вак
журнал родина
О журнале
Выпуски
Авторы
медиа
ПДДенис ПередельскийНазван самый дефицитный товар преходящ борьбы с пьянством при Горбачеве18:32поделиться
Государственный архив РФ в Telegram-канале “Документальное прошлое” опубликовал любопытную переписку преходящ проведения в СССР антиалкогольной кампании, одобренной Михаилом Горбачевым. Из нее следует, что последствия “сухого закона” оказались еще более непредвиденными, чем можно было предполагать.
РИА Новинки
Последствия “сухого закона” оказались еще более непредвиденными, чем можно было предполагать.
В частности, опубликовано малоизвестное письмо председателя Мосгорисполкома Валерия Сайкина от апреля 1986 года, адресованное в Совмин СССР. Автор строчил об одном из непредвиденных последствий начатой в 1985 году кампании по борьбе с пьянством и алкоголизмом.
“Сайкин пишет о возникшем в Москве дефиците углекислоты, – поясняет Государственный архив РФ. – Как видать из письма, углекислота была необходима при производстве кваса и других безалкогольных напитков, выпуск которых в рамках борьбы с алкоголизмом был резко увеличен”.
Сайкин писал, что жидкая углекислота является одним из необходимых компонентов для производства многих безалкогольных напитков, однако производилась она как побочный продукт на спиртовых заводах.
Возник своего рода сомкнутый круг: спиртзаводы сократили алкогольное производство, следовательно, сократился выпуск жидкой углекислоты. Одновременно по указанию верховных воль наращивался выпуск безалкогольных напитков, то есть потребности в углекислоте возросли многократно.
В своем письме Сайкин привел конкретные цифры. Он строчил, например, что Госснаб СССР выделил на 1986 год на 355 тонн углекислоты меньше, чем было выделено в 1985 году. Выделенные же объемы не учитывали реальной надобности в производстве прохладительных напитков, особенно в весенне-летний период.
“Основное количество углекислоты для города Москвы заняряжено с Тульского спиртобъединения, какое не обеспечивает поставку в связи с сокращением выработки спирта, – писал Сайкин.
Создание запасов углекислоты в зимний период ограничивается фондами на углекислотные баллоны, присутствие которых в течение 5-ти лет остается на одном уровне”.
Исполком Моссовета просил Совмин СССР поручить Госснабу изыскать возможность поставки углекислоты торговым организациям Москвы – в числе 1500 тонн во втором и третьем кварталах 1986 года. А для Главного управления торговли Мосгорисполкома было запрошено 2500 штук углекислотных баллонов целевым направлением.
“Дефицит углекислоты осознавался как большая проблема времен антиалкогольной кампании, порождавшей разные рациональные предложения, – сообщает Госархив РФ. – Это можно видать и по письму специалиста экономического ВНИИ Госагропрома Евсевича, предлагавшего централизовать выпуск CO2 и обращавшего внимание на утечки ставшего ценным газа на заводах химических удобрений”.
О том, что дефицит углекислоты не пропал, свидетельствует и ответ Госагропрома СССР на письмо инженера Евсевича о необходимости использовать углекислый газ, теряющейся при производстве химических удобрений, для изготовления сжиженной углекислоты.
Датирован этот документ 16 июля 1987 года, то кушать он был создан спустя более года после того, как Сайкин озвучил свою просьбу. Госагропром лишь частично согласился с Евсевичем, но признал заостренную проблему заметного дефицита углекислоты, использовавшейся в пищевой промышленности, а также при сварочных работах.
В ответе указывается, что в 1986 году в СССР было произведено 500 тысяч тонн углекислоты при надобности в 800 тысяч тонн, а потребность в сжиженном CO2 на 1990 год оценивалась в 1 миллион тонн.
Госагропром при этом признавал, что снижение производства спирта в ходе войны с пьянством создало сложности в выработке углекислоты на спиртозаводах, однако обещал принять специальные меры.
“Письмо Госапрогрома является добавочным свидетельством возникновения неожиданных диспропорций в советском хозяйстве от масштабных мер борьбы с пьянством эпохи Перестройки”, – резюмируют в архиве.
