Шампанское

Однако госпожа Клико даже не пыталась застопорить грабеж, мудро решив, что «убытки покроет Россия». Правда, сначала русские восприняли игристые вина с подозрением: их именовали «напитком дьявола» из-за вылетающей пробки и пенной струи из бутылки. В начале 19 века в России стало популярно шампанское — напиток, без какого сегодня не обходится ни одно новогоднее застолье. Проницательная мадам, как в воду глядела: слава о качестве ее продукции разнеслась по всей России. По преданию, широкую популярность шампанское завоевало после победы над Наполеоном. Уже через три года предприимчивая вдова получала из Российской империи вяще заказов, чем у себя на родине. В 1813 году, войдя в Реймс, русские войска на правах победителей опустошили винные погреба знаменитого дома «Мадам Клико».